吃蘑菇差點進ICU，保險卻賠了我上千元！

紅蔥，學(xué)名蘭茂牛肝菌，又稱見手青。

云南野生菌的菌中貴族。

在中國老饕和云南當(dāng)?shù)厝搜壑?，它都是?dāng)之無愧的山珍美味。

肉質(zhì)肥美，鮮嫩多汁，一口下肚，營養(yǎng)豐富……

就這讓人心馳神往的魅力，用流行的話講就是：

太上頭了！

我是云南的，命是蘑菇的

她叫周小嗡（化名），年方二十九，至今未婚。籍貫云南。

眾所周知，云南是出了名的四季如春。

而且住這里，那是真餓不著呀，遍地是蘑菇。

周小嗡一直就是這么想的…

2022年6月一個普通的周末，周小嗡陪著家人出門野餐，準(zhǔn)備來場菌菇盛宴。

家人們互相協(xié)作，除了帶的各類食材，還有家人現(xiàn)摘的蘑菇。

其中就有野生菌市場里賣得最貴的——紅蔥。

圖片來源：fabiaoqing.com

冼凈切片，加少量水分后爆炒，快透熟時，放入辣椒和鹽少許，最后放入蒜片。

這香味，哇，能把隔壁小孩饞哭了。

興許是吃得太多，第二天，周小嗡的肚子隱隱有些難受。

不過，同行的家人都好好的，沒有任何不適。

這么好吃又昂貴的蘑菇豈能浪費，

于是這一天的午餐，她又吃了一頓。

次日（周一）…

紅傘傘，白桿桿

吃完獨自躺“床板”

沒錯，周小嗡進醫(yī)院了。

神奇的是，有且只有她，進了醫(yī)院。

罪魁禍?zhǔn)拙褪悄穷D天堂美味——爆炒紅蔥。

這難道就是傳說中的孤……孤……獨（菇毒）？

圖片來源：fabiaoqing.com

據(jù)她描述，除了惡心嘔吐、那啥失禁，時有暈厥、黑瞳思維混亂之外。

她還有一段瞳孔自帶放大鏡，以及穿越古今，見到古人的神奇體驗。

其實，雖然云南人一直有食用紅蔥的習(xí)慣，但它真的是有毒的。

只不過這菇很神奇，同一盤蘑菇，有人吃了沒事，有人吃了中毒。

因為味道還不錯，這個飲食習(xí)慣就保留了下來。

比如周小嗡的家人就完全沒事，有病歷為證。

圖片來源：病歷截圖

這和食用量、是否炒熟、個人體質(zhì)都有關(guān)系。

小馬老師發(fā)現(xiàn)，像周小嗡這樣的“天選之女”還不少！

網(wǎng)上一搜，最近還有一例住進ICU的…

圖片來源：百度搜索截圖